什么是亚麻籽

亚麻籽是小的红棕色果实，有极强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。实际上，许多欧洲*，在几乎所有的食品中，面包师都经常使用这种谷物，如饼干、蛋糕、面包等。记住，一定要将这种谷物研磨，从而得到很佳的效果。

哪些人群适合服用亚麻籽

1、缺乏欧米伽-3脂肪酸的婴幼儿、孕妇；想补充全面健康营养的孕前、孕期、孕后新妈妈，以及新宝宝。

2、一般人均可食用，尤其是高血压、高胆固醇或高血脂人士。

3、皮肤干燥、有细纹、皮肤粗糙或皮肤易发炎、长湿疹的人士。

4、高强度脑力劳动的上班一族。

亚麻籽长什么样子

亚麻籽滑滑的硬硬的，如果直接整粒使用的话，身体会不会很难消化吸收到它的营养，所以，常用的是亚麻子粉，用在粥里面里都很方便。

健康杂志上说，整粒的亚麻子，如果保存得当的话，一年内可以保持新鲜，但亚麻子粉陈腐的速度就要快得多。如果对市售的那些已经现成磨好的亚麻子粉的保质时间或者保存条件心存疑虑的话，很好自己现磨亚麻子粉。

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